Процесс поджарки горшков в печи для придания прочности

В ответе на кроссворд 5 букв:

• «Керамический» процесс в муфельной печи
• Закаливание глиняного горшка
• Закалка горшков в печи
• Обработка керамики перед росписью
• Вопрос: Процесс поджарки горшков в печи для придания прочности - ответ: ОБЖИГ

• О - первая буква
• Б - вторая буква
• Ж - третья буква
• И - четвёртая буква
• Г - пятая буква

 Правительство, например, Москвы